La saison des clémentines de Corse IGP a débuté, avec une récolte prévue jusqu’en janvier.
Cette année, la production recule de 23 %, soit 36 000 tonnes contre 48 600 en 2024.
Malgré tout, les fruits affichent une qualité exceptionnelle, assure l’agrumiculteur Bernard Beissy.
Le prix moyen reste stable autour de 3,89 €/kg, malgré l’inflation et le coût du transport.
Authentique et fraîche, la clémentine corse conserve son statut de fruit star de l’hiver.